使い終わった型は、傷つかぬよう単独で洗いましょう。
　凝った形のものほど溝に汚れがたまりやすいもの。使い終わった型はていねいに洗いましょう。仕上げに熱湯をかけてしっかり乾燥させることも忘れずに。

タルトやパイにはフルーツでおいしさをプラス。
　お菓子はカロリーが高いからとお悩みの方は、バターや砂糖を控えてフルーツをプラスして。ハーブやシナモンで代用してもＯＫ。
タルトやパイを焼くときの型。底がはずれるようになっているのでくずれやすいやわらかい生地にはぴったり。季節のフルーツなどをたっぷりのせて。

●#５０９９　Ｂｌａｃｋセパトタルト型長方形　￥１，２６０
●#５０７９　Ｂｌａｃｋセパトタルト型角２１cm　￥１，９４３
●#５０７４　Ｂｌａｃｋセパルタルト型１８cm　￥１，４７０
●#５０７３　Ｂｌａｃｋセパルタルト型２１cm　￥１，５７５

タルトやパイを焼くときの型。生地を焼くときには底の部分にいくつか空気穴を開け、その上にアルミの重石をのせて生地がふくらむのを防ぎます。底の部分がはずれるタイプで大きさは６種類あり。
●#９８３　ギルアセパトタルト型２４０　￥１，１５５
●#９８４　ギルアセパトタルト型２２０　￥９９８
●#９８２　ギルアセパトタルト型１８０　￥８４０
●#９６７　ギルアセパトタルト型１６０　￥７３５
●#９６８　ギルアセパトタルト型１４０　￥６８３
●#９６９　ギルアセパトタルト型１２０　￥５７８

●#９０７　ギルアセパトタルト型長方形　￥７８８
●#９０６　ギルアセパトタルト型角２１cm　￥１，０２９
●#９８２　ギルアセパルタルト型１８cm　￥８４０
●#９８１　ギルアセパルタルト型２１cm　￥８９３

ケーキを焼くときに型に敷く敷紙。デコレーション用の丸型とパウンドケーキ用の長方形が揃っています。敷紙を敷いてから生地を流して焼けば、こびりつくことなくきれいに型からはずせます。
●#５６６　敷紙デコレーション型１８０　￥３９９
●#５６５　敷紙大判５枚入り　￥２３１
●#５６９　敷紙パウンド型１．０斤用　￥３９９
●#１７９　ＳＴ合わせパウンド型１．５斤（大）　￥１，２６０
●#１７８　ＳＴ合わせパウンド型１．０斤（中）　￥１，１５５
●#１７７　ＳＴ合わせパウンド型０．５斤（小）　￥９４５

貝殻の形のマドレーヌ型。本場フランス風にバターの風味をたっぷり加えて。

●#５０８４　Ｂｌａｃｋマドレーヌシェル型１５P　￥２，１００
●#５０４５　Ｂｌａｃｋマドレーヌシェル型６P　　￥１，３６５
●#５０４６　Ｂｌａｃｋマドレーヌシェル型９P　　￥１，９４３

　

ＤＯ　ＢＡＫＥ　　　
ズッキーニバターケーキ
　　Ｒｅｃｉｐｅ

  1. 薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるいにかけておく。

  2. バターをクリーム状に練り、砂糖を加えて白っぽくなるまで混ぜ、溶き卵を少しずつ加えて混ぜる。

  3. ズッキーニをすりおろして水気をきり、２に加えて混ぜ、１にアーモンドプードルも加えて混ぜる。

  4. 型に薄くバター（分量外）を塗って小麦粉をまぶし、３を入れて１８０度に熱したオーブンで約４０分焼く。

　　Ｉｎｇｒｅｄｉｅｎｔ

（１８cmエンゼル型　１台分）

薄力粉　１００g
ベーキングパウダー　小さじ１
無塩バター　１８０g
砂糖　１５０g
卵　１と１／２個
ズッキーニ（小）　１本
アーモンドプードル　３０g


ケーキランド　Baking Tool デコ、エンゼル、クグロフ型

ケーキランド　Baking Tool デコハート、シフォン、パン焼き型