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本格的なパイが作れるパイ皿２種。使うほどに熱効率が高くなるティンプレート製。穴あき皿は蒸気を逃がし熱を循環させるために底に穴が開いています。 |
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かわいいハート型のスポンジケーキをつくってみませんか。アイシングでメッセージをそえればさらに心が伝わります。お好みの大きさを選んで。 |
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本格的なパイが作れるパイ皿２種。使うほどに熱効率が高くなるティンプレート製。穴あき皿は蒸気を逃がし熱を循環させるために底に穴が開いています。 |
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かわいいハート型のスポンジケーキをつくってみませんか。アイシングでメッセージをそえればさらに心が伝わります。お好みの大きさを選んで。 |
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コルネパイを作るときの型。パイ生地を同じ幅の帯に切り、少しずつ重ねながらていねいに型のまわりに巻いて焼きます。焼き上がったら、カスタードクリームやチョコレートクリームなどを詰めれば出来上がり。焼き上がりが型からはずしやすいように生地を巻く前にバターをぬったり強力粉で打ち粉をするのを忘れないようにしましょう。３本セット。 |
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型の選び方で焼き上がりやおいしさに差がつきます。 |
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リング型のドーナツを作る時の抜き型。ドーナツ生地に押しあてるだけだから、手間がかからずたくさんの型が抜けます。空気穴が開いているので生地が型にくっつきません。 |
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こんなふた付のパン型さえあれば食パン作りも簡単！まずは生地をふくらませるイーストの扱い方をよく知ってから始めましょう。そしておいしくふんわり仕上げるコツは高温で短時間焼くことです。 |
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軽くてまろやかなシフォンケーキ専用の型。真ん中の円筒が軽い生地を支え、熱のとおりをはやくし、仕上がりもきれいです。 |
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バターケーキ類の焼き型。いろいろな大きさがあるので違う大きさのものをいくつか持っていると便利。フルーツやナッツ類をプラスすればリッチな味わいに。 |
