X’masリース

 しまっておいたツリーを出して、さあ、クリスマス準備の開始です。ダイニングルームにツリーを立てたら、クリスマスのオーナメイトで飾りましょう。セントポーリアの鉢植えを用意し、プレゼント用のくつ下もぶらさげておかないと・・・。窓の外に広がる寒い夜とは反対に、どんどん華やかになっていく暖かい部屋の中でパーティーのことを考えながら過ごすのはとても楽しいですね。そうそう、ゲストを迎えるために玄関にはリースをかけることを忘れずに。

 今年は、ひと工夫して、リース作りに挑戦してみてはどうでしょう。思い思いの布切れにコットンを詰めて縫い合わせるリースは、簡単にでき、プリゼントにもぴったりです。お菓子作りの腕を発揮するなら、パイをリース型に焼いてみてはどうですか。市販のパイ生地を使えば、あっという間においしいリースの出来上がり。また丸いパン生地をつなげて、リースにするのもひとつのアイディア。小さなシュークリームをたくさん焼いてリングさせてもいいですね。


コットンでつくるX’masリース パイでつくるX’masリース

1.10cm四方の好みの柄の布を9〜10枚用意
  して、各布の上にコットンをひとかたまり置く。

1.市販のパイシートを約3mmの厚さにのす。

2.布でコットンを包み、上端を糸で縫い巾着型に
  絞り、球状にする。

2.幅1cmのリボン状にカットする。

3.2をそれぞれ糸でつなぎ合わせ、リース型にする。

3.2を編むように交差させ、卵黄を接着剤にして、
  長くつなげる。

4.リボンやクリスマスのオーナーメントで飾る。

4.リース型にして、全体に卵黄を塗り、180℃の
  オーブンで約20分焼く。



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