Vol.10 BREADS SPECIAL  

INDEX

vol10表紙

パンが持っているストーリー

小麦粉と水、イーストたち・・・

山食パン

クロワッサン

クイニーアマン

フルーツロール

ピッツァ

サバラン

クグロフ

グリッシーニ

基本パターンをマスターして

基本のパン作り

クロックムッシュ

IDEA RECIPE

山食パン クロワッサン クイニーアマン フルーツロール
ピッツァ サバラン クグロフ グリッシーニ
クロックムッシュ IDEA RECIPE


ケーキランド IDEA RECIPE

ケーキランド パンが持っているストーリー