イタリアを代表するズコットはトスカーナ地方で誕生しました。 ズコットとは神父がかぶる小さな帽子のことで、丸いドーム型がこのケーキの特長です。切り分けると、中にはナッツやチョコレートチップの入った生クリームがたっぷり。ラム酒の香りがきいた贅沢な味わいです。 おもてなしにもぴったりのズコツト。外側はシンプルでも、内側はとてもリッチ。 大皿に盛り付けて、テーブルで切り分けると、きっとみんなの顔が「おいしそう！」とほころびます。
（レシピ）
ケーキランド イタリアの誘惑
ケーキランド トルタ・ディ・タリオリーニ
