Apple Basque
リンゴのバスク INGREDIENTS
りんごのバスク
<Blackブラックスター星1個分>

無塩バター 200g グラニュー糖 120g
全卵 2個 卵黄 2個
薄力粉 120g アーモンドプードル 130g
りんご 1個 ベーキングパウダー 小さじ1
あんずジャム 適量
RECIPE
  1. 柔らかくしたバターにグラニュー糖を加え、泡立器で白っぽくなるまですり混ぜる。 

  2. 全卵と卵黄を合わせてほぐし、1に少しずつ混ぜる。 

  3. ふるったアーモンドプードルを加え、泡立器で練るようにして混ぜる。 

  4. 合わせてふるった薄力粉とベーキングパウダーを加え、木ベラで軽く混ぜ合わせる。 

  5. 型に4を流し込み、皮をむいて細い切り込みを入れたりんごを均等に並べる。

  6. 160〜170度のオーブンで50〜60分焼く。 

  7. 冷めたらあんずジャムを塗る。

リンゴのバスクレシピ5
レシピ:5
リンゴのバスクレシピ7
レシピ:7
bT064
*使用器具一覧

#5064

Blackブラックスター星

\1,785

#422

Pエッグストレーナー

\263

#1702

18-8泡立器300

\1,365

#1630

18-8ケーキボール240

\3,150

#754

調理用木ベラ 中

\525

#1687

ラインシフター(粉ふるい器)

\1,260

#1610

ウィズシリコンゴムヘラ 大

\1,260

#343

ケーキ用塗りハケ 40mm

\840

#1707

ST計量スプーン3P

\683


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