1. ボールに卵をほぐし、グラニュー糖と塩を加えてよく混ぜる。　

2. １にふるった薄力粉を少しずつ加えさらに混ぜる。　

3. ２に牛乳、生クリーム、溶かしバターを入れ、なめらかになるまで混ぜる。バニラエッセンスを加える。　

4. 型を熱した油に浸し十分に熱くしておく。　

5. 型の３／４位まで３を付け、１８０度の油に完全につかるように４の型を入れきつね色に揚げる。油をよく切っておく。　

6. 冷めたら粉砂糖をふる。

クリスピー（イギリス）は、カリッとする。パリパリと歯切れが良い状態、焼き物などでパリッと焼き上がった状態のことを言います｡

#1756

デラックスキューヒライン�U

#1757

デラックスキューヒライン

#212

PCメジヤーカップ３００cc

#1702

18-8泡立器３００

#757

粉糖振り器

#1687

ラインシフター（粉ふるい器）

#1630

18-8ケーキボール２４０

ケーキランド　シュガーデコレーションケーキ

ケーキランド　マロンのブッシュ・ド・ノエル