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別立て生地 |
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リンゴを加えて・・・ |
Apple caramel cake アップルカラメルケーキ みんな大好きなりんごの焼き菓子。 甘酸っぱいりんごの味と香りは紅茶にぴったり。 ホッと心なごむおいしさです。 INGREDIENTS/Black安全デコ型180 1個分 無塩バター90g グラニュー糖(A)54g 卵黄36g 生クリーム27cc 牛乳27cc 卵白72g グラニュー糖(B)45g 薄力粉117g シナモン小さじ2 ベーキングパウダー2.5g カラメル(グラニュー糖70g 無塩バター18g) 紅玉りんご(または小型のりんご)2個
RECIPE
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シナモン(英語) 熱帯地方に生育するシナモンの樹皮から作る甘いスパイス。ドーナツ、バターケーキなどの風味付けに使う。俗称ニッキ。スティックタイプと粉末タイプがあります。 |
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