プチおにぎり

Ingredients

#171 P.アイスボール小 約1枚分

ごはん 茶碗1杯分(約100g)    全卵 1個
ハム  2枚      ケチャップ    大さじ1.5
パセリ、のり、塩 各少々 

 

Recipe

  1. 卵で炒り卵を作る。

  2. ハムは3mmに切る。パセリはみじん切りにする。

  3. ごはんに1、2をそれぞれ混ぜ、ケチャップと塩で味付けする。

  4. アイスボールの底側に、を軽く丸くして詰め、ふたをしてボール状のおにぎりを作る。お好みでのりを切って貼り付ける。

フレンチトースト 

Ingredients 

#1076 18−8抜型 魚
#1296 STバラエティー抜型 チューリップ 各3個分
食パン   3枚  全卵   1個   砂糖 大さじ1
牛乳   75cc  バター   適量 

 

Recipe

  1. 食パンは冷凍し、抜型で抜いて好みの形を作る。 

  2. 全卵、砂糖、牛乳をよく混ぜ合わせ、バットに入れ、を浸す。途中裏返してさらにしみ込ませる。 

  3. フライパンにバターを溶かし、をきつね色になるまで両面焼いて、皿に盛る。好みでメープルシロップやはちみつをかける。

 

カボチャ&レーズンの蒸しパン

Ingredients

#1061 プリン型小 各4個分(計8個分)
薄力粉  150g  ベーキングパウダー 大さじ1
全卵     1個   キビ砂糖   50g   サラダ油  大さじ2
牛乳    110cc  カボチャ    50g    レーズン   40g

●飾り用
カボチャ    25g   レーズン     10g

 

Recipe

  1. クッキングシートを12cm四方に切って、4辺の中央に切り込みを入れたものを8枚用意して、型に敷いておく。カボチャは薄く皮をむき、5〜7mmに切る。レーズンは湯につけてふやかし、水気を絞る。

  2. ボールに全卵と砂糖を入れ、白っぽくなるまで泡立てる。サラダ油を加え混ぜ、牛乳を加えて混ぜ合わせる。

  3. 薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるい、に加えて泡立器でなじむまで混ぜ合わせる。生地を1/2に分け、カボチャとレーズンをそれぞれ加え混ぜる。 

  4. に流し、カボチャとレーズンをたっぷりと乗せる。 

  5. 蒸気のあがった蒸し器で12〜15分蒸す。

 

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