編集後記

　タイニーなお菓子を集めた今回のケーキランド、いかがでしたか？贈りたい人の顔が思い浮かんで、「少しでも早くキッチンヘ向かいたい！」そんな気分になっていただけたでしょうか。お菓子作りはとても楽しいもの。まして、プレゼントとなると、贈る人のことを考えるのもまた､楽しいひととき。たとえば、海の大好きな友人には、『貝殻型のマドレーヌ』、銀行マンの彼には、『金の延べ棒』の意味を持つ「フィナンシェ」、なんてどうでしょう。それから、お酒好きのお父さんには、ワインにピッタリの『ソルティークッキー』も喜ばれそうですね。お菓子選びにも、ちょっとしたエッセンスを効かせれば、きっと、もっと、もっと素敵な贈り物になるはず。小さなお菓子に精一杯の想いを込めて、皆さんのセンスあふれた贈り物を作って下さい。そうそう、大切なメッセージを入れたシュガープレートを添えるのもどうぞお忘れなく。