№907 セパトタルト長方形
≪材料≫
薄力粉…３５ｇ
無塩バター…３０g
上白糖…６０g
卵（大）…１個
コーンシロップ…２０g
ビターチョコレート…３０g
ピーカンナッツ…８粒
≪作り方≫
１．
バターをクリーム状に練り、砂糖を加えて白っぽくなるまで混ぜ合わせ、溶き卵を少しずつ加えて混ぜ、さらにコーンシロップを入れて混ぜ合わせる。
２．
チョコレートを湯煎にかけて溶かし、１に加えて混ぜ、ふるった薄力粉を加えてさっくりと混ぜる。
３．
型に薄くバター（分量外）を塗って小麦粉をまぶし、２の生地を流し入れてピーカンナッツをのせ、１８０度に熱したオーブンで約２０分焼き、冷めたら切り分ける。