№3551 ＰＣリング４Ｐ
≪材料≫４個分
豆乳…３１０ｃｃ
砂糖…２０ｇ
粉ゼラチン…６ｇ
≪作り方≫
１．
ゼラチンを水大さじ２にふり入れてふやかしておきます。
２．
鍋に豆乳と砂糖を入れて火にかけ、沸騰したら火からおろします。ふやかしておいたゼラチンを加えて泡立て器で混ぜ、余熱で溶かします。
３．
型に注ぎ入れて、あら熱がとれたら冷蔵庫で冷やし固めます。
４．
固まったら、ボウル等に入れたお湯に型の周囲をつけて少し温めて型からはずします。
☆お好みで黒蜜をかけてお召し上がりください。