№3555 ＰＣクルーラー４Ｐ
≪材料≫約４個分
牛乳…１２０ｃｃ
生クリーム…８０ｃｃ
プレーンヨーグルト…５０ｃｃ
いちごジャム…８０ｇ
砂糖…１０ｇ
粉ゼラチン…５ｇ
水…大さじ２
≪作り方≫
１．
粉ゼラチンは、耐熱容器に入れ分量の水でふやかす。
２．
ボウルに牛乳、生クリーム、プレーンヨーグルト、いちごジャム、砂糖を入れハンドミキサーで６分立てくらいに泡立てます。
３．
ふやかしておいた粉ゼラチンを電子レンジ５００Ｗに１５秒かけて溶かし、２に加えて混ぜます。
４．
型に流し入れ冷蔵庫で冷やし固めます。
５．
固まったら型から外します。
☆型の外側をボウル等に入れたお湯につけると外しやすくなります。