№5169 アルブリットエンゼル型13cm
≪材料≫約４個分
冷凍ピラフ（市販品）…２００g
トマトソース（市販品）…大さじ２
フレッシュモッツアレラチーズ（またはプロセスチーズ）…１０g
ライスペーパー…２枚
オリーブオイル…適量
トマトソース…適量
トマトケチャップ…適量
≪作り方≫
１．
フライパンを温め、オリーブオイルでピラフを炒める｡
２．
トマトソースを加えさらに炒める。フライパンから取り出し冷ましておく｡
３．
ライスペーパーは熱湯に２～３分くぐらせ、重ならないように皿等に広げておく｡
４．
チーズは４cm長さに切っておく｡
５．
型に３を敷き、型からはみだした部分を切る｡
６．
２の半量を５に入れ、４を置く。
７．
６に残りの２を入れ軽く押す｡
８．
１８０度のオーブンで３０分焼く。温かいうちに型からはずし、トマトソースとケチャップをかける。