材料 （1人分）

人参

1本

オレンジ

1.5個

バジル

適量

オリーブオイル

適量

塩胡椒

適量

作り方

• 人参は天地を切り落として塩胡椒、オイルでマリネする。
• 皮をむいたオレンジは半月切りで5mmにスライスし、ホットディッシュの下に敷いて、上から人参を乗せて隙間にオレンジを詰める。
• バジルを乗せ、アルミホイルで型に蓋をし、オーブン（200℃）で約50分～1時間焼く。

使用するベジクックス

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