TIGERCROWN

Recipeレシピ

ベジピザ

人参のガレット

材料 (1枚分)

人参
150g
小麦粉
45g
少々
お好みのサラダ(ルッコラ・トマト・チーズ等)
適量

作り方

  • 人参をフードプロセッサー等でみじん切りにする。
  • ①の人参と塩ひとつまみ、小麦粉45gをビニール袋に入れて振りながらなじませる。
  • ②をしっかりと練りこみ、生地にし、約30分冷蔵庫で休ませる。
  • 予め油をなじませた【ベジピザ・オーブンパン】に乗せ、ラップをし、均等になる様に伸ばす。
  • オーブン(180℃)で約30分焼く。
  • サラダ類を盛り付ける。

使用するベジクックス

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