TIGERCROWN

Cake Land製菓用品

Baking Mold
ベイキングモールド

お菓子の型

  • アルブリット
    (アルミにフッ素樹脂塗装)
    (アルミにシリコン塗装)

    サビに強く、スチール製に比べて軽い。フッ素樹脂加工を施されているので型抜けが良く、お手入れも簡単。

    <主な型>
    Albrid セパトデコ型150
    Albrid セパトタルト180
    <用途>

    アルブリット (アルミにフッ素樹脂塗装) (アルミにシリコン塗装)
  • アルスター
    (スチールにアルミメッキ)

    熱伝導が良く、焼きムラも少なく綺麗に焼き上がる。アルミ製よりも丈夫で耐久性に優れている。

    <主な型>
    パン焼 角型フタ付
    ロールケーキ型27cm
    <用途>

    △:冷し型として使う事は出来るが錆の原因となるのでお勧めしません。

    アルスター (スチールにアルミメッキ)
  • ギルア
    (スチールにクロムメッキ)

    熱伝導が良く、焼きムラも少なく綺麗に焼き上がる。サイズや形のバリエーションが豊富。中性洗剤は使わず、お湯でサッと洗い水気を拭き取るだけでOK。

    <主な型>
    マルグリット型200
    クグロフ型 小
    <用途>

    ギルア (スチールにクロムメッキ)
  • ブラック
    (スチールにシリコーン樹脂塗装)

    熱伝導が良く、焼きムラも少なく綺麗に焼き上がる。シリコン塗装が施されているのでで型抜けが良く、敷紙も不要。

    <主な型>
    Blackマドレーヌシェル6P
    Black マフィンパン6P
    <用途>

    ブラック (スチールにシリコーン樹脂塗装)
  • ステンレス

    錆に強く耐久性にも優れおり扱いやすい。丈夫でお手入れも簡単。

    <主な型>
    18-8セルクル型丸・深150
    セルクル型ハート(深)120
    <用途>

    ステンレス
  • TP(ブリキ)
    スチールにスズメッキ

    熱伝導が良く、焼きムラも少なく綺麗に焼き上がる。他の材質に比べると油なじみが良い。

    <主な型>
    TPエレガンスハート型150
    TP穴あきパイパン21cm
    <用途>

    TP(ブリキ) スチールにスズメッキ
  • アルミニウム

    軽くて熱伝導が非常に良い。酸やアルカリに弱いので材料によっては注意が必要。水気によって黒ずむことがある。

    <主な型>
    アルミシフォンケーキ 17cm
    アルミ ピザパン24cm
    <用途>

    アルミニウム
  • アルミダイカスト
    (鋳造加工)

    高精度で複雑な形状に対応出来、大量生産に適しているためコスト面でも有利。

    <主な型>
    プディング型 1号
    デラックス キューヒラインII
    <用途>

    アルミダイカスト (鋳造加工)
  • 鉄(フッ素)
    スチールにフッ素コーティング塗装

    熱伝導が良く、焼きムラも少なく綺麗に焼き上がる。型抜けが良く、お手入れも簡単。

    <主な型>
    G.ボンボンポップ型
    バネ式 デコ型18cm
    <用途>

    鉄(フッ素) スチールにフッ素コーティング塗装
  • アルミ箔

    熱伝導率が良く、焼きムラも少なく綺麗に焼き上がる。一度にたくさん作る時に使いやすく効率良く作業が出来るので業務用としても適している。

    <主な型>
    アルミ箔 マドレーヌ丸型 大
    アルミ箔 プチフール花型 大
    <用途>

    アルミ箔
  • 耐熱紙

    効率よく作業が出来、焼きムラも少なくきれいに焼き上がる。見た目もオシャレに仕上げられ、手間を減らすことが出来る便利な素材。

    <主な型>
    耐熱紙 ケーキカップ
    耐熱紙 プチフール花型 小
    <用途>

    耐熱紙
  • LCP

    高耐熱性・低温特性に優れ、高強度・高剛性を兼ね備えた樹脂素材。加熱や冷却するスピードも早く、汚れが落ちやすい。樹脂製なので錆びる事もなく、耐臭性にも優れている。

    <主な型>
    LCP ローズ
    LCP アルプス
    <用途>

    LCP
  • その他の樹脂

    樹脂製なので錆びる事もなく、お手入れが簡単。金属製の素材に比べ価格が安い。

    <主な型>
    PCスポンジケーキセットPCスポンジケーキセット
    PCクルーラー 4P
    <用途>

    その他の樹脂