Recipeレシピ

スライスベジサラダ
野菜のミルフィーユロースト カボチャ
材料 (2人分)
- カボチャ(スライス)
- 5~6枚
- ピザ用チーズ
- 適量
- 塩・胡椒
- 適量
- トマトソース
- 適量
- バジル(飾り用)
- 適量
作り方
- カボチャを半分にカットし【薄切り野菜・スライサー】で薄切りにする。
- 【焼き野菜・オーブンパン】等で、カボチ ャに少量のチーズをはさみ、ずらしながら5~6段重ね、軽く塩・胡椒を振る。
- オーブン(180℃)で約10分焼く。お皿に盛り、お好みでトマトソースを掛ける。
- バジルの葉を飾る。(写真参照)