材料 （2人分）

トマト

１個

茄子

2本

ズッキーニ

１本

ジャガイモ

１個

塩・胡椒

少々

オリーブオイル

少々

タイム

4～5本

ピザ用チーズ

適量

作り方

• 野菜を1cm厚に揃え輪切りにする。細い野菜があれば、同じ大きさになる様に斜め切りにする。
• ①の野菜を立てながら順番にオーブンペー パーを敷いた【焼き野菜・グリルバン（深型）】に揃えて3列に並べた後、塩・胡椒、タイム、オリーブオイルを全体に回し掛ける。
• 200℃のオーブンで約20分焼き、ジャガイモに火が通ったらチーズを掛け、更にこげ色が付くまで焼く。

使用するベジクックス

• No.3902焼き野菜・グリルパン（深型）

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