材料 （2人分）

ごぼう

150g

にんにく（みじん切り）

2片

鷹の爪

1～2本

オリーブオイル

適量

トマトソース

90cc

パセリ（みじん切り）

適量

野菜の茹で汁

適量

作り方

• ごぼうを【野菜麺・タリオリーニピーラー】で麺状にし、塩を入れた熱湯で約1分30秒～2分茹で、水気をしっかり切り、ボウルに取り置く。
• フライパンにオリーブオイルを敷き、ニンニク、鷹の爪を炒める。
• ニンニクがしっかり色づいたらトマトソース、茹で汁を少量加え、なじませる。
• 「こぽうのタリオリーニ」を加え、ソースをしっかり絡めてから、お皿に盛り付け、お好みでパセリを散らす。

使用するベジクックス

• No.3952野菜麺　タリオリーニピーラー

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