材料 （1人分）

しいたけ

40g

エリンギ

30g

マッシュルーム

30g

しめじ

30g

エシャロット（玉ねぎでも可）

5g

にんにくみじん切り

ごく少量

牛乳

25g

生クリーム

25g

塩胡椒

適量

冷凍パイシート

適量

作り方

• 4種のきのこを一口大、エシャロットをみじん切りにする。
• エシャロット、塩胡椒、生クリーム、牛乳をホットディッシュに入れて、オーブン（230℃）で焼く20分焼く。
• 冷凍パイシートを２cm角にカットし、オーブン（180℃）で約20分焼き、②を上にのせる。

使用するベジクックス

• No.3964HD　ラウンドパンミニ

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