材料 （1人分）

人参

200g

塩胡椒

適量

オリーブオイル

適量

芽ネギ（飾り用）

適量

サワークリーム

100g

塩

2つまみ

グラニュー糖

1つまみ

ディル（みじん切り）

大さじ2

作り方

• 人参は縦1/2に切り、ラップをして電子レンジ（600W）で約5分加熱する。
• 加熱した人参を乱切りにし、オリーブオイル、塩胡椒で和えホットディッシュに詰めてオーブン（230℃）で約15分焼く。
• サワークリーム、塩、グラニュー糖、ディルを混ぜ合わせたサワークリームソースを適量まわしかけ、芽ネギを散らす。

使用するベジクックス

• No.3969HD　月ココット

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